90%的孩子挑食，问题可能都出在家长身上

前两天，有位妈妈给我们后台留言说：

我家孩子5岁半，最近挑食特别严重，除了零食，其他的饭菜真的是一口都不吃，饿了只喝果汁，哄着喂、追着喂都不管用，不让吃零食就哭，甚至都不去上学了，愁死人！

其实，挑食也不一定是孩子的错，这时候家长首先应该找找原因，然后再有针对性的去解决。

挑食，是什么原因？

孩子挑食的原因除了生病、身体不适之外，还有几个比较重要的原因：

● 零食太多，挑食“吃货”养成

在的家长都很宠溺孩子，不想看他大哭大闹，所以孩子喜欢吃的零食，家长基本都能满足。

零食的热量是很高的，油炸食品、膨化食品、糖类都能给孩子充足的能量。

但孩子的肠胃蠕动和分泌基本处于紊乱状态，他自然就不想吃饭，因为他根本就不饿。

● 没有良好好的饮食习惯

• 很多孩子到点了不吃饭，觉得吃饭没什么必要。

• 有的孩子吃饭的时候周围很吵，家长和孩子有时开着电视，一边看一边吃。

• 有的孩子等大人吃完饭就吃加餐……

没有形成好的饮食习惯，跟家庭环境息息相关。

如果不去培养孩子的规律饮食，没有固定的吃饭时间，吃饭时间也或长或短，没有一个正常的胃肠消化规律，孩子也不会好好吃饭

● 家长的训斥

当孩子挑食的时候，很多父母都按捺不住性子，直接训斥孩子，比如：“为什么不吃蔬菜呢，你必须多吃蔬菜才能不生病，不然我今天就带你去看医生！”

父母常常直接用语言压制孩子，反而让孩子产生了逆反心理：你让我吃我偏偏不吃。

可能有时候孩子还会跟家长提条件，比如他可能说：“你给我买玩具我才吃”，家长在束手无策的情况下很可能会妥协。

● 运动太少

现在很多孩子的父母都忙于工作，平时很少带孩子出去玩。所以孩子常常呆在家里看动画片、玩玩具，周末偶尔出去。

如果孩子运动不足，新陈代谢能力弱，身体热量消耗低，胃肠道消化功能也会跟着减弱。孩子不饿，自然没有食欲。

如何才能营养均衡

其实很多家长平时做饭都比较马虎，看到菜市场有什么就买什么，没有考虑过孩子的胃口和营养。

在这里给大家分享3个营养均衡的诀窍——

★品种多样：

给孩子做饭时，食材种类不要过于单一，既有动物性食物，也有植物性食物。

一日三餐，最好由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合起来。

假如，孩子就是不爱吃米饭，也没必要强迫他，米饭不是唯一的主食，可以吃粗粮或土豆、红薯类等淀粉含量高的食物。

★比例适当：

我们人体是对各种营养素的需求量应当有一定的比例的，比如不要做肉太多，也不要只做素菜。

★饮食定量：

不要觉得某个饭菜孩子喜欢吃就一直给他做、让他多吃，告诉他吃饱即可。

有数据表明，我国儿童在维生素A、钙、铁、锌和碘等摄入不足，主要原因是膳食结构不合理所致。

所以，当孩子挑食的时候，父母还是多花些心思在孩子的饭菜上吧！

何引导孩子吃饭

1、培养孩子好的饮食习惯，让用餐也有仪式感。

首先家长应该以身作则，让孩子明白吃饭的礼仪和习惯，孩子会学习大人的习惯和礼仪。

好的饮食习惯是从小培养的，孩子在刚开始吃饭的时候就应该有固定餐椅或者餐具等，长久就会形成良好的习惯。

按时吃饭会让孩子形成一种定点进食的条件反射，一到吃饭的时间点，他的消化系统就会活动起来，不由自主就想：“饭做好了吗，今天吃什么。”

吃饭的时候环境要安静，不要开着电视影响吃饭，到点关电视机，放下手中的所有事情去吃饭。也不能追着喂饭，不要在宝宝吃饭时训斥或者是打骂孩子。

2、多运动。

运动可以加快孩子的新陈代谢，还有助于身体对营养的吸收，所以平时在家父母可以多跟孩子做游戏，周末多出去走走。

但要注意饭前活动不要太剧烈，饭后半个小时也不要活动，不然容易导致孩子肠胃受损。

3、拒绝零食。

餐前一段时间都不能吃零食，这势必会影响孩子吃饭，尤其是比较容易饱腹的食物，孩子只有在比较饿的时候吃饭才香。

如果孩子哭闹，就循序渐进加以引导，但不要宠溺、不要妥协。

4、变换花样。

如果你做的饭孩子不喜欢吃，可以经常更换食物的烹调方法，或者是增加新菜谱，这样可以提高他的进食欲望。想想怎么把饭做得更美味，看上去更有食欲。

如果可以的话，让孩子也加入到做饭中来。

最后给大家推荐非常棒的哄娃吃饭秘诀，据悉是一个日本幼儿园里常用的方法：

把所有的食物，按照他们能提供的主要营养分成三个大类，分别是：

⭐红色（蛋白质类-肉蛋豆制品等）；

⭐黄色（碳水化合物类-主食及淀粉等）；

⭐绿色（纤维素与维生素类-水果蔬菜等）。

你可以并在墙上圈出一个区域，涂成这三种颜色，然后制作很多食物的卡片，每天做菜使用了什么样的材料，就把材料贴到对应的区域。

等每次吃饭时，让孩子根据自己的口味挑选，但三个区域的食物都要选。

你可以告诉他——

最后，需要注意孩子疾病状态下引起的偏食、挑食、食欲不振，比如鹅口疮、口腔溃疡、感冒生病等原因。先排除这些原因，然后再根据具体情况积极纠正。

不多说了，总之对孩子多点耐心吧，我也要给娃做饭去了！

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