营养早餐,美好一天的开始
1牛奶
想要保证宝宝的快速成长,充足蛋白质的摄入是必不可少的。奶及奶制品是蛋白质的理想来源之一,含钙量较高且易于人体吸收,是促进宝宝骨骼发育的绝好助长食品。
2煮鸡蛋
蛋黄中含有较多的维生素D,能够促进钙的吸收,帮助骨骼生长。除此以外,它还含有促进大脑发育的DHA,以及多种人体必需的维生素和微量元素。因此,每天吃一个鸡蛋,对宝宝生长发育十分有益。
享受温暖的“太阳浴”
晒太阳可以获得维生素D。因此,在阳光明媚的春天,一定不要辜负这大好的日光,每天至少两次带宝宝出门晒晒太阳。
1个月左右的小宝宝,可以不必出门。风和日丽时,打开窗户让阳光射进房间,让宝宝的眼睛背对阳光,每天在房间里晒几分钟太阳。3个月以内的小宝宝,出门晒太阳要遵循“时间短、次数多”的原则,每次出门10分钟左右即可,一天可以多出去几次。3个月以上的宝宝可适当延长每次晒太阳的时间。总之,宝宝最好能够保证每天上午、下午各有一次“太阳浴”,这样就可以保证人体维生素D的转换和吸收,达到促进钙吸收的目的。
丰富午餐、营养搭配很重要
对于1岁以上的宝宝,春季饮食可以考虑以下品种。
1晒过太阳的蘑菇
将买回来的新鲜蘑菇在太阳下晾晒一段时间,可以使蘑菇中的某种物质转化生成维生素D。因此,让宝宝多吃“晒过太阳的蘑菇”可以有效促进骨骼对钙的吸收。
2适量里脊肉
肉类不仅能为宝宝提供优质蛋白,还可以补充微量元素。尽量为宝宝选择瘦肉,过多肥肉的摄入可能导致宝宝肥胖,且不利于宝宝健康饮食习惯的养成。里脊肉中含有的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,还可以促进宝宝大脑的发育。
3一碗杂粮饭
春天,宝宝的活动量会相应增加,需要富含碳水化合物的谷类食物提供能量。比起精米精面,混合了各种豆类和糙米的杂粮饭或两样面的小窝头,都更有益于宝宝的健康。
锻炼身体、个子高
1多做伸展及弹跳运动
伸展和弹跳运动可以促进骨骼生长,尤其是骨小梁及长骨骨端的发育。因此,跑、跳、蹦高、体操等伸展运动非常适合正在长个儿的宝宝。户外活动时宝宝呼吸了新鲜空气,增强了抵抗力。白天充分的体力消耗,也对保证宝宝夜间良好睡眠起到了促进作用。
2长高加油站
宝宝缺锌会导致营养不良,影响生长发育,因此让宝宝多吃含锌丰富的食物,对助长很有益处。瓜子、杏仁、核桃仁等坚果中含锌十分丰富,因此加餐时不妨让宝宝吃上几粒坚果。多吃苹果等含锌丰富的水果也是不错的选择。
美味晚餐、助长高一臂之力
1天然金枪鱼
鱼类是优质蛋白质来源,富含铁、锌、钙、碘等微量元素,深海海鱼还含有促进大脑发育的DHA。金枪鱼是个不错的选择。因为金枪鱼是大洋洄游鱼类,不能人工饲养,可保证天然品质,且金枪鱼生活于深海,受到污染的概率较小,很少存在重金属污染的问题。
2一盘豆腐菜
豆制品富含优质植物蛋白和钙质。每天为宝宝烹制一盘好吃的豆腐菜,对保证宝宝营养均衡十分有益。除了豆腐,豆干、豆腐脑、豆浆都是不错的选择。