如何避免摄入过多“隐形盐”，这些天然食物调料你家选对了吗？
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众所众知，孩子1岁后才需要“额外”添加食盐补充钠和氯离子。
太早吃盐或者吃太多盐，不仅会增加孩子代谢负担、增加消化系统负担、增加排泄系统负担，增加成人慢性病风险，还会造成营养素的额外流失，影响孩子正常生长发育。
普通食盐摄入量可控，那隐藏在食物和调料里的“隐形盐”我们该如何保证摄入不超标？下边的4个技巧应该可以帮到您——
1、尽量选择低钠盐。低钠盐与普通精制盐的咸味差别不大，按照正常放盐量使用可以达到相同的烹饪效果。
注意：肾功能不全者，不建议使用低钠盐。低钠盐中钾含量较高，而钾离子主要经过肾脏排泄，若肾功能不全长期食用低钠盐，容易出现高血钾而导致心率市场等不良反应。
2、使用限盐勺。常见的限盐勺每勺为2克，没人每天不要超过3勺盐。（一家三口）一日三餐的总盐量不要超过9勺。
建议2岁以内的幼儿每天不要超过1.5-2克盐，4岁以内的宝宝不要超过3克盐！
3、多用天然调味品。
柠檬、洋葱、香菇、虾皮、裙带菜这些都是日常饮食中不可多得的天然调料，大人还可以使用葱、姜、蒜等这些天然调料。
4、认清食物里的“隐形盐”。
购买食品时，要学会看食品包装上的营养成分表，判断该食品的钠含量。尤其要注意一些吃起来不咸但钠含量不低的食物，如面包、薯片、方便面、挂面等。
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