如何科学为孩子补充营养？

每个妈妈都会担心孩子的营养跟不上，耽误长身体，毕竟孩子的营养状况对免疫力、智力和生长发育都起着决定性的作用。

在2019年世界儿童状况的报告中指出，全球有三分之一5岁以下的儿童仍然无法满足生长发育所需要的营养，主要表现就是营养不足、隐性饥饿（指的是各种营养素、微量元素和矿物质的缺乏）、以及超重肥胖的问题。

这其中有3.4亿的儿童缺乏必需的维生素和矿物质，这也就意味着全球半数的儿童都遭受着隐性饥饿的风险。但是在给儿童补充营养的时候，家长很容易走两个极端：一个是盲目补充，另外一个就是抵触，一概不补，这两种对孩子都是有害无益的。

正确的方法是根据孩子的身体状况，分辨出身体缺哪种营养素，从而有针对性的进行补充。对于不同的营养素，补充的方法也不同，家长们一定要了解之后再给孩子补充。

宝宝是胖点还是瘦点更健康？胖宝宝和瘦宝宝怎么吃更健康？下面一起了解下。

很多家长看到小朋友，总是会先评论宝宝的胖、瘦，很多家长自然而然的特别愿意听到自己的宝宝被夸白白、胖胖的，好像就是一种夸赞一样。同样如果听到对方说：这个宝宝没那么胖，有点偏瘦，家长心里就会有点酸溜溜的。

孩子胖、瘦真的是健康的评判标准吗？

很多人都会认为，瘦宝宝的营养差，胖宝宝的营养好。其实，胖、瘦真正反映的是宝宝的基本体型问题。比如说，宝宝到底是苗条型还是粗壮型，每个人的体型有一个自己的标准，需要进行科学的评估，才知道是营养问题，还是体型的问题。

家长们经常带孩子去儿保科做体检，最常给宝宝用的评估工具就是生长曲线。生长发育曲线图有很多不同的标准，新世纪儿童医院给宝宝评估生长发育的标准是中国九个城市的生长发育的曲线。

这个生长曲线和世界卫生组织的生长曲线有一点的差异，整体的曲线水平高于世界卫生组织的曲线。因为我们认为中国的孩子更适合用中国自己的数据来评估，当然用世界卫生组织的生长发育曲线评估也是没有问题的。

综合评价身高和体重这两个因素的时候，采用身高、体重的百分曲线，或者是叫z值平分曲线，2-18岁以上的孩子会采用BMI生长曲线。

把身高的因素考虑进去，对体重的评价才是有意义的。一个很高的孩子可能很瘦，一个个子很矮的孩子可能比较胖，他们两个体重有可能相同，不考虑身高的因素，单纯来评价这个孩子胖和瘦的话，就是不准确、不全面的。

用身高、体重或者是BMI的曲线评价孩子胖瘦的时候，如果得分在5-84分之间，会认为他们的体重和身高的比例是合适的，也就是我们常说，这个孩子长得比较匀称。如果孩子的BMI曲线在85-95分之间，就认为是属于一个超重的状态，需要采取饮食、运动来控制体重，不要增长得过快。

如果得分在95分以上，就是肥胖的状态，这时候不仅控制饮食和运动，还要加上行为管理以及心理疏导等各方面的综合管理方法来控制体重的增加，甚至还需要减重。

那如何才能让宝宝不过度的肥胖，家长们怎么才能保证宝宝的体重是控制在健康值范围之内？怎么样做宝宝才能不胖呢？下面我们从四个方面给大家介绍一下。

一、营养和饮食

健康饮食对于孩子来说，分为正餐和加餐，吃好每一顿正餐，并且还要做到健康的加餐，有规律的饮食，不要暴饮暴食，这就是一个最基本的原则。

二、食物的选择

饮料、零食、膨化食品和不健康的食物需要减少。肯德基、麦当劳这种快餐，一周吃1次左右比较合适，如果3~4次，就太多了，需要家长对孩子的饮食做出调整。

三、运动方面

除了在学校运动之外，家长可以给孩子报一些运动类的课程，周末也可以带着孩子多出去走一走，出去玩，而不是一直闷在家里学习，让他们尽量多运动，并且爱上运动。

在行为方面，希望家长能够给孩子做好榜样，减少玩游戏、手机、iPad的时间。每天看电子产品的时间控制在1个小时，最多1.5小时左右。如果时间过长，会让孩子养成一个比较静止的生活习惯，所以需要家长和孩子共同努力。

四、定期监测

父母平时要定期监测孩子的体重，还有身高，让体重保持在一个平稳的水平。下面说一说偏瘦的孩子到底怎么吃才能长肉。

一、尽量避免生病

秋冬季节，孩子很容易感冒发烧，吃的饭少，难免会掉几斤肉。所以到了冬天要注意，少去人多的地方，出门要戴口罩，要让孩子养成洗手好习惯，尽量避免生病。

二、饮食搭配

给宝宝添加辅食要循序渐进，食物的种类由少到多，非常重要的一点，在适当的时间食物的硬度要逐渐增加。很多孩子辅食添加的不好，是因为孩子从刚开始添加辅食一直到一岁，都是在吃同样稀稠度的食物，硬度并没有明显增加，孩子的咀嚼能力并没有得到锻炼。

另外，不要过度限制孩子饮食，有的家长怕孩子上火，就不让他们吃肉，或者高能量的食物。如果孩子在生病期间，就可以吃的清淡一些。但是日常，尽量不要过度去限制孩子的饮食，喜欢吃的食物或者是新的一些原来没有吃过的东西，让他们能够培养对食物的兴趣，肉饭的搭配需要合理，每一顿都要有肉、菜和主食。

三、行为习惯的培养

不要强迫孩子吃东西，尤其在2岁左右，很多孩子吃东西，没有原来那么听话了。这是一个正常的状态，家长并不需要跟孩子较劲，孩子吃饱了，或者是对某样食物并不爱吃，强迫他们反而让他们的逆反心理更严重。对于家长来说，首先是能够有耐心，今天不吃就算了，明天再给他。

有研究发现，一个新食物要给孩子七八次才能够接受，所以他有一两次不能接受，家长不用觉得他就是不爱吃，过两天再给，也许就会接受了。在行为习惯方面，希望家长能和孩子吃的一样。比如说家长要让孩子吃菠菜，首先自己就要吃，如果仅仅是强迫孩子吃，孩子肯定是不会吃的。

另外，不要和别的孩子攀比，孩子比别人吃的少一点，没有关系，要看孩子生长发育的情况，如果长得正常，说明他是正常食量。

最后，对于瘦宝宝来说，也要定期监测生长发育情况，而且要更加频繁，比如说2周-4周就要进行身高和体重的生长发育评估，根据结果才能及时调整食谱。

以上就是今天的课程内容，关于胖宝宝与瘦宝宝的健康评判标准以及如何调整定制饮食，希望大家有所收获，如果依然有同样困扰，也可以到新世纪联系王晓纯医生进行营养咨询。